Der Linkwood 1993 aus der Old & Rare Platinum Selection von Hunter Laing ist ein aussergewöhnlich gereifter Speyside Single Malt. Drei Jahrzehnte verbrachte dieser Whisky in einem Refill Hogshead, bevor er im September 2023 in natürlicher Fassstärke von 50.2 % Vol. abgefüllt wurde. Weltweit entstanden lediglich 205 Flaschen.Die Linkwood Distillery liegt am Rand der Speyside-Stadt Elgin und ist für ihren eleganten, floralen und fruchtbetonten Brennereicharakter bekannt. Da der überwiegende Teil ihrer Produktion traditionell für hochwertige Blended Scotch Whiskys verwendet wird, sind eigenständige Single-Malt-Abfüllungen selten. Besonders alte Einzelfässer wie dieser 30-jährige Linkwood gehören zu den gesuchten Raritäten der Brennerei.Die Reifung im Refill Hogshead liess dem Destillat viel Raum, sich über drei Jahrzehnte natürlich zu entwickeln. Anstelle einer dominanten Holzwürze stehen florale Aromen, Honig, frische Früchte, Mandeln und eine feine Wachsigkeit im Mittelpunkt. Die auffallend helle Farbe unterstreicht den zurückhaltenden Einfluss des Fasses und den ursprünglichen Charakter dieses Whiskys.In der Nase entfaltet sich ein duftendes Bouquet aus Orangenblüten, Geissblatt, Akazie, Freesien und Mandelblüten. Zitrone und Honig bringen Frische und Süsse, während Mandelmilch, Pistaziensirup und Blütennektar für eine cremige Tiefe sorgen. Mit etwas Wasser treten frische Zitrusfrüchte, Schlehen und weitere kleine Beeren hervor.Am Gaumen zeigt sich der Linkwood weich, natürlich und bemerkenswert lebendig. Florale Noten und süsses Malz verbinden sich mit Mandeln, Wachs und einem Hauch natürlichem Gummi. Guave, Zitrusfrüchte und zerdrückte Beeren bringen Frische, begleitet von einer feinen Ingwerschärfe.Der harmonische Abgang kombiniert frische Früchte, herbe Waldbeeren und Mandeln. Trotz seines hohen Alters wirkt dieser Single Malt weder überlagert noch zerbrechlich. Er besitzt Frische, Struktur und den unverfälschten Charakter eines lange gereiften Linkwood.Whiskyfun zeichnete die Abfüllung mit 90 Punkten aus und beschrieb sie als einen alten, natürlichen Linkwood, der beinahe in der Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Ein seltener Speyside Single Malt für Kenner und Sammler, der eindrucksvoll zeigt, wie elegant Linkwood über Jahrzehnte reifen kann.Der Whisky wurde in natürlicher Fassstärke sowie ohne Farbstoff und Kühlfiltration abgefüllt.Tasting NotesNase: Frisch und ausgesprochen floral mit Orangenblüten, Geissblatt, Akazie, Freesien und Mandelblüten. Zitrone, Blütenhonig und Nektar verbinden sich mit Mandelmilch und Pistaziensirup. Mit etwas Wasser kommen Zitrusfrüchte, Schlehen und feine Waldbeeren hinzu.Gaumen: Weich, ausgewogen und lebendig mit süssem Malz, Mandeln und einer feinen Wachsigkeit. Guave, frische Zitrusfrüchte und zerdrückte Beeren werden von Pistazien, Mandelcreme und einer dezenten Ingwerschärfe begleitet.Abgang: Mittellang und harmonisch mit frischen Früchten, herben Beeren und anhaltenden Mandelnoten. Eine feine Wachsigkeit und dezente Gewürze bleiben elegant zurück.Key Facts• Speyside Single Malt Scotch Whisky• Brennerei: Linkwood Distillery• Abfüller: Hunter Laing• Serie: Old & Rare – A Platinum Selection• Destilliert: April 1993• Abgefüllt: September 2023• Alter: 30 Jahre• Fasstyp: Refill Hogshead• Alkoholgehalt: 50.2 % Vol.• Abfüllung in natürlicher Fassstärke• Inhalt: 70 cl• Limitiert auf 205 Flaschen weltweit• Single-Cask-Abfüllung• Natürliche Farbe• Nicht kühlfiltriert• Von Whiskyfun mit 90 Punkten bewertet

Dieser Linkwood 2010 ist eine exklusive Single-Cask-Abfüllung aus der Speyside und Teil der Serie «The Collaboration». Nach zwölf Jahren Reifung wurde der Single Malt mit kräftigen 51.7 % Vol. abgefüllt. Aus dem Fass mit der Nummer COLLW01 entstanden lediglich 319 Flaschen.Die Linkwood Distillery liegt am Rand der Speyside-Stadt Elgin und ist für ihren eleganten, fruchtigen und leicht floralen Brennereicharakter bekannt. Da ein grosser Teil ihrer Produktion traditionell für hochwertige Blended Scotch Whiskys verwendet wird, sind eigenständige Single-Malt-Abfüllungen der Brennerei vergleichsweise selten.Eine besondere Prägung erhielt dieser Whisky während seiner letzten 20 Monate in einem Bordeaux-Red-Wine-Barrique. Die lange Nachreifung verbindet den frischen, fruchtbetonten Charakter von Linkwood mit dunklen Früchten, Nüssen, feinen Gewürzen und den trockenen Tanninen des französischen Rotweinfasses.In der Nase zeigt sich der Whisky elegant und vielschichtig. Frische Früchte, Pfirsich und Granatapfel treffen auf dunkle Datteln, Mandeln und Haselnüsse. Malzige Noten, frischer Hefeteig und eine dezente Weinwürze sorgen für zusätzliche Tiefe.Am Gaumen entwickelt sich der Linkwood zu einer ausdrucksstarken Fruchtbombe. Saftiger Pfirsich, Granatapfel und Datteln verbinden sich mit Mandeln, Haselnüssen und Lakritze. Das Bordeaux-Barrique bringt dunkle Beeren, feine Gewürze und griffige Tannine ein, ohne den eleganten Charakter des Destillats zu überdecken.Der lange Abgang bleibt fruchtig und nussig. Weisser Pfeffer, Lakritze und trockene Tannine sorgen für Struktur und lassen den Mund angenehm trocken zurück. Ein charaktervoller Speyside Single Malt für Liebhaber fruchtiger Whiskys mit markantem Rotweinfass-Einfluss.Die Abfüllung besitzt ihre natürliche Farbe und wurde nicht kühlfiltriert.Tasting NotesNase: Elegant und vielschichtig mit frischem Pfirsich, Granatapfel und dunklen Datteln. Mandeln, Haselnüsse und malzige Noten verbinden sich mit frischem Hefeteig, dunklen Beeren und einer feinen Bordeaux-Weinwürze.Gaumen: Eine intensive Fruchtbombe mit saftigem Pfirsich, Granatapfel, Datteln und roten Beeren. Dazu kommen Mandeln, Haselnüsse und Lakritze. Würzige Fassnoten und griffige Tannine verleihen dem Whisky Struktur und Tiefe.Abgang: Lang anhaltend, fruchtig und nussig mit dunklen Beeren, weissem Pfeffer und Lakritze. Die trockenen Tannine des Bordeaux-Barriques klingen langsam und angenehm wärmend aus.Key Facts• Speyside Single Malt Scotch Whisky• Brennerei: Linkwood Distillery• Serie: The Collaboration• Destilliert: September 2010• Abgefüllt: Oktober 2022• Alter: 12 Jahre• Finish: 20 Monate im Bordeaux-Red-Wine-Barrique• Fassnummer: COLLW01• Alkoholgehalt: 51.7 % Vol.• Inhalt: 70 cl• Limitiert auf 319 Flaschen• Single-Cask-Abfüllung• Natürliche Farbe• Nicht kühlfiltriert