Der ORMA Engadine Gin 3303 bringt den unverwechselbaren Duft der Engadiner Arve ins Glas. Der charaktervolle Schweizer Dry Gin verbindet alpine Frische mit warmen, harzigen Waldnoten und wird in der ORMA Destillerie auf dem Corvatsch gebrannt – auf aussergewöhnlichen 3’303 Metern über Meer.Die Arve gehört wie kaum ein anderer Baum zur Identität des Engadins. Ihr aromatischer Duft erinnert an Bergwälder, traditionelle Arvenstuben und die klare Luft der Bündner Alpen. Für den ORMA Engadine Gin wird diese regionale Prägung mit Wacholder und sorgfältig ausgewählten Botanicals verbunden. Anschliessend ruht der Gin in duftendem Arvenholz, das ihm seine balsamische Tiefe und seinen eigenständigen alpinen Charakter verleiht.Destilliert wird im Pot-Still-Verfahren in der höchstgelegenen Whisky-Destillerie der Welt. Aufgrund der extremen Höhenlage liegt der Siedepunkt rund 10 °C tiefer als im Flachland. Die Botanicals können dadurch bei geringeren Temperaturen destilliert werden, wodurch ihre Aromen besonders fein, klar und präzise hervortreten.Im Glas zeigt sich ein trockener und ausgewogener Gin mit Wacholder, Arvenholz, frischen Nadelwaldaromen und heller Zitrusfrucht. Kräuterige und leicht würzige Nuancen sorgen für Komplexität, während die Arve dem Destillat eine warme, harzige und beinahe cremige Tiefe verleiht. Die 44 % Vol. tragen die intensiven Aromen, ohne die alpine Frische zu überdecken.Bereits der erste Batch war innerhalb weniger Tage ausverkauft. Batch Nr. 2 ist auf lediglich 333 Flaschen limitiert und ausschliesslich im spezialisierten Fachhandel sowie direkt bei ORMA erhältlich. Der ORMA Engadine Gin 3303 überzeugt pur ebenso wie in einem klassischen Gin & Tonic mit einem zurückhaltenden Dry Tonic.Tasting NotesNase: Klar und ausdrucksstark mit frischem Wacholder, duftendem Arvenholz und aromatischen Nadelwaldnoten. Zitronenschale, alpine Kräuter und eine feine balsamische Würze verleihen dem Bouquet Frische und Tiefe. Im Hintergrund zeigen sich warme, leicht harzige Noten, die an eine traditionelle Engadiner Arvenstube erinnern.Gaumen: Trocken, weich und harmonisch. Wacholder und frische Zitrusaromen bilden die Grundlage, gefolgt von würzigen Alpenkräutern, Kiefernnadeln und der charakteristischen Wärme des Arvenholzes. Die Textur wirkt rund und elegant, während die Destillation in grosser Höhe für eine klare und präzise Aromatik sorgt.Abgang: Mittellang, trocken und angenehm balsamisch. Wacholder, Zitronenschale und alpine Kräuter klingen gemeinsam mit warmen Arvennoten und einer feinen, harzigen Würze aus.Key Facts• Schweizer Dry Gin• Produzent: ORMA Swiss Whisky Ltd• Herkunft: Engadin, Graubünden, Schweiz• Destillerie: ORMA 3303• Standort: Corvatsch• Destillationshöhe: 3’303 m ü. M.• Destillation im Pot-Still-Verfahren• Mit sorgfältig ausgewählten Botanicals• Mit Arvenholz verfeinert• Batch Nr. 2• Alkoholgehalt: 44 % Vol.• Inhalt: 70 cl• Limitiert auf 333 Flaschen

Single Malt Swiss Whisky from ORMA distillery - 44% alc. - natürliche Farbe - keine Kaltfiltrierung.Mit ORMA In Lain zeigen die Macher von ORMA, wie man Heimat und Terroir in eine Flasche bringt: Diese Edition reifte im Engadin und erhielt ein Finish in Schweizer Arvenholz (Swiss stone pine). Dadurch nimmt der Whisky jene unverwechselbar harzige, waldige Duftsignatur auf, die man aus alpinen Arvenstuben kennt – warm, beruhigend und gleichzeitig klar wie Bergluft.Die Fässer liegen dabei in einer Umgebung, die es so kaum ein zweites Mal gibt: am Rand des Schweizer Nationalparks, in der beeindruckenden Holzmanufaktur/Schreinerei der Familie Cadonau in S-chanf – direkt dem rauen Engadiner Klima ausgesetzt.ORMA selbst steht zudem für extreme Alpine-DNA: Die Destillerie befindet sich auf Corvatsch (3303 m u. M.) – und gilt als die höchstgelegene Whisky-Destillerie der Welt.Abfüllung: Single Malt Swiss Whisky, 44% Vol., natürliche Farbe, nicht kaltfiltriert.Tasting NotesNase: Sehr prägendes Arvenholz, dazu Harz/Sap, sanfte, runde Noten – wie der Duft einer alpinen Hütte.Gaumen: Holzig-harzig mit viel Arve, cremig-malzig, feine Süsse, Gewürze und Anklänge von Trauben.Finish: Lang, malzig-cremig, leicht weinig wirkend, weiterhin deutlich Arve und eine zarte, süssliche Note.Kurzfazit: Ein ausgesprochen origineller Single Malt, bei dem das Arvenholz-Finish den Charakter klar prägt – polarisierend im besten Sinn: Wer Arvenwald liebt, wird hier sehr glücklich.

Single Malt Swiss Whisky from ORMA distillery - 44% alc. - natürliche Farbe - keine Kaltfiltrierung.Für den torfigen Single Malt und Single CASK von ORMA, wird hochwertiges peated Malz aus Schottland importiert. Die besondere Brenntechnik und das Fassmanagement von ORMA verleihen diesem Whisky einen einzigartigen Charakter mit einer hohen Wiedererkennungsnote. Die Reifung findet in Weisswein Barriques aus der Bündner Herrschaft in einem Erdkeller in Passugg statt.

Single Malt Swiss Whisky from ORMA distillery - 44% alc. - distilled 2012 - aged 10 years - natürliche Farbe - keine Kaltfiltrierung.Das «X» steht für die römische Zehn und kennzeichnet die Flasche dieser Edition – schlicht, doch dominant. Der 10jährige Single Malt reifte in einem 500 Liter Pinot Noir Fass aus französischer Eiche mit einem Finishing in 40jährigen kanadischen Ahornsirup-Fässern aus amerikanischer Eiche. Neben den typischen Kakao, Kaffee und Dörrfrüchte Aromen, finden wir intensive Noten von Pekan- und Paranüssen mit einem angenehm-süsslichen Abgang.