Dieser 15-jährige Benriach wurde eigens zur Eröffnung des Whisky Shop Zürich an der Augustinergasse 8 abgefüllt. Mit lediglich 54 Flaschen ist diese Einzelfassabfüllung eine ausgesprochen kleine Rarität und zugleich ein besonderes Erinnerungsstück an den neuen Standort. Der Single Malt wurde 2010 bei Benriach in der Speyside destilliert und reifte während 15 Jahren in einem einzelnen Bourbon Barrel. Dieses liess dem natürlichen Charakter des Destillats viel Raum und ergänzte ihn um Honigsüsse, Vanille und reife gelbe Früchte. Im Mittelpunkt steht eine wunderbar klare, getreidebetonte Aromatik. Frische Gerste und süsses Malz treffen auf reife Banane, goldenen Honig und cremige Vanille. Die lange Reifung bringt zusätzliche Tiefe und eine fein würzige Eichenstruktur, ohne die lebendige Frische des Whiskys zu überdecken. Abgefüllt wurde der Benriach von Edition Spirits in der Reihe The First Editions. Mit kräftigen 62.3 % Vol. kommt er in natürlicher Fassstärke ins Glas. Einige Tropfen Wasser öffnen die intensive Struktur und bringen die fruchtigen, malzigen und honigsüssen Facetten noch deutlicher zum Vorschein. Selbstverständlich wurde dieser Single Cask Whisky weder kühlfiltriert noch gefärbt. Eine charaktervolle und zugleich zugängliche Fassstärke für Liebhaber von unverfälschten Speyside Malts, klassischer Bourbonfassreifung und seltenen Einzelfassabfüllungen. Tasting Notes Nase: Birnenbonbons, frisch gebackenes Buttergebäck und ein feiner Hauch Minze. Dahinter zeigen sich frische Gerste, reife Banane und etwas cremige Vanille. Gaumen: Kraftvoll und zugleich geschmeidig mit Aprikosenkonfitüre, honigsüsser Zitrusfrucht und dunklem Demerara-Zucker. Reife Banane, süsses Gerstenmalz und warmer Honig verleihen dem Whisky zusätzliche Fülle. Abgang: Lang, weich und anhaltend mit feinem Salzkaramell, süssen Gewürzen und einer nachklingenden Mischung aus Honig, Malz und reifen Früchten. Key Facts Speyside Single Malt Scotch Whisky Destillerie: Benriach Destilliert: 2010 Alter: 15 Jahre Fass: Bourbon Barrel Abfüller: Edition Spirits Ltd. Serie: The First Editions Exklusiv zur Eröffnung des Whisky Shop Zürich Abgefüllt: Oktober 2026 Alkoholgehalt: 62.3 % Vol. Abfüllung in natürlicher Fassstärke Inhalt: 70 cl Limitierung: nur 54 Flaschen weltweit Single Cask Natural Colour Non Chill Filtered

Dieser 16-jährige Blair Athol wurde anlässlich der Eröffnung des Whisky Shop Zürich an der Augustinergasse 8 abgefüllt. Die auf lediglich 97 Flaschen limitierte Einzelfassabfüllung ist damit nicht nur ein ausdrucksstarker Highland Single Malt, sondern zugleich eine besondere Erinnerung an ein neues Kapitel unserer Geschichte. Destilliert wurde der Whisky 2009 bei Blair Athol in Pitlochry. Die traditionsreiche Highland-Destillerie ist für einen kräftigen, malzigen und leicht nussigen Brennereicharakter bekannt, der sich besonders gut mit fruchtbetonten Fässern verbindet. Während seiner 16-jährigen Reifung lagerte dieser Single Malt in einem einzelnen Weinfass. Dessen Einfluss verleiht dem Whisky eine intensive Fruchtigkeit mit gedörrten Früchten, dunklen Beeren und einer fein würzigen Tiefe. Die Abfüllung mit 46 % Vol. sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus reifer Frucht, malziger Süsse und dezenter Eichenwürze. Abgefüllt wurde der Blair Athol von Edition Spirits in der Reihe The First Editions. Seine natürliche Farbe blieb vollständig erhalten, auf Kühlfiltration wurde verzichtet. Mit weltweit nur 97 Flaschen handelt es sich um eine ausgesprochen kleine und exklusive Abfüllung, die eigens zur Eröffnung des Whisky Shop Zürich im Oktober 2026 geschaffen wurde. Tasting Notes Nase: Reife schwarze Johannisbeeren, eingekochte Pflaumen und cremige Vanille. Dahinter zeigen sich gedörrte Früchte, dunkle Beeren und eine feine, weinige Würze. Gaumen: Vollmundig, üppig und fruchtbetont mit Brombeerkompott, roten Trauben und würzigem Früchtekuchen. Dörrpflaumen, Rosinen und dunkle Kirschen verbinden sich mit braunem Zucker und dezenter Eichenwürze. Abgang: Lang und wärmend mit anhaltenden Noten von süsser Eiche, dunklen Beeren und gedörrten Früchten. Ein Hauch Vanille und feine Gewürze sorgen für einen harmonischen Ausklang. Key Facts Highland Single Malt Scotch Whisky Destillerie: Blair Athol Destilliert: 2009 Alter: 16 Jahre Fass: Wine Barrel Abfüller: Edition Spirits Ltd. Serie: The First Editions Exklusiv zur Eröffnung des Whisky Shop Zürich Abgefüllt: Oktober 2026 Alkoholgehalt: 46 % Vol. Inhalt: 70 cl Limitierung: nur 97 Flaschen weltweit Single Cask Natural Colour Non Chill Filtered

Dieser Craigellachie 2008 / 17 Years aus der Reihe The First Editions ist eine exklusive Einzelfassabfüllung für die Schweiz. Der Single Malt wurde 2008 destilliert, während 17 Jahren in einem Sherry Butt gereift und 2026 in natürlicher Fassstärke von 54,7 % Vol. abgefüllt. Aus diesem Fass entstanden lediglich 240 Flaschen. Bereits das zuvor für die Schweiz abgefüllte Fass des Craigellachie 2008 / 17 Years stiess auf grossen Anklang und ist inzwischen vollständig vergriffen. Die auf 150 Flaschen limitierte Vorgängerabfüllung stammte aus einem PX Sherry Cask. Mit dem vorliegenden Sherry Butt folgt nun ein weiteres Fass desselben Jahrgangs und Alters – jedoch mit einem eigenständigen Geschmacksprofil und einer etwas anderen Interpretation des kraftvollen Craigellachie-Stils. Craigellachie liegt im Herzen der Speyside und ist für einen ausgesprochen kräftigen, charaktervollen Brennereistil bekannt. Einen wichtigen Anteil daran haben die traditionellen Worm-Tub-Kondensatoren, die dem Destillat seinen gehaltvollen und leicht fleischigen Charakter verleihen. Damit hebt sich Craigellachie deutlich von den oft leichteren und eleganteren Speyside-Whiskys ab. Die lange Reifung im Sherry Butt verbindet diesen robusten Brennereistil mit reifer Fruchtigkeit und süssen Röstaromen. Goldener Sirup, geröstete Haselnüsse und gebackener Rhabarber prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Whisky reichhaltig und seidig mit pochierter Birne, Butterscotch und Brombeeren. Eichenwürze, milder Ingwer und cremige Vanille begleiten den langen, wärmenden Abgang. The First Editions steht für sorgfältig ausgewählte Einzelfässer, die in Fassstärke sowie ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt werden. Dieser Craigellachie wurde von Andrew Laing persönlich freigegeben und verbindet die Kraft der Destillerie mit der fruchtigen Tiefe eines lang gereiften Sherryfasses. Tasting Notes Nase: Einladend und aromatisch mit goldenem Sirup, gerösteten Haselnüssen und gebackenem Rhabarber. Gaumen: Reichhaltig und seidig mit pochierter Birne, Butterscotch und saftigen Brombeeren. Abgang: Lang und wärmend mit anhaltender Eichenwürze, mildem Ingwer und einem Hauch cremiger Vanille. Key Facts Destillerie: Craigellachie Abfüller: Edition Spirits Ltd. / The First Editions Region: Speyside, Schottland Whiskytyp: Single Malt Scotch Whisky Jahrgang: 2008 Abfülljahr: 2026 Alter: 17 Jahre Fasstyp: Sherry Butt Fassnummer: HL22233 Alkoholgehalt: 54,7 % Vol. Anzahl Flaschen: 240 Abfüllung: Natürliche Fassstärke Kühlfiltration: Nein Farbstoff: Nein Besonderheit: Exklusive Abfüllung für die Schweiz Inhalt: 70 cl

Dieser Inchgower 2008 / 18 Years aus der Reihe The First Editions ist eine exklusive Einzelfassabfüllung für die Schweiz. Der Single Malt wurde 2008 destilliert, während 18 Jahren in einem Sherry Butt gereift und 2026 in natürlicher Fassstärke von 57,4 % Vol. abgefüllt. Aus dem Fass entstanden lediglich 156 Flaschen. Die Inchgower Distillery wurde 1871 gegründet und liegt etwas ausserhalb der Hafenstadt Buckie an der Küste des Moray Firth. Obwohl sie offiziell zur Speyside gehört, besitzt ihr Whisky einen unverkennbar küstennahen Charakter. Fruchtige und malzige Aromen werden häufig von markanter Würze, einer feinen Salzigkeit und einer leicht wachsartigen Textur begleitet. Ein grosser Teil der Produktion wird traditionell für Blended Scotch Whiskys wie Bell’s und Johnnie Walker verwendet. Als Single Malt ist Inchgower deshalb vergleichsweise selten anzutreffen – insbesondere als lange gereifte Einzelfassabfüllung in Fassstärke. Die 18-jährige Reifung im Sherry Butt verbindet den eigenständigen Brennereicharakter mit reifer Fruchtigkeit und zurückhaltender Süsse. Kandierte Orangenschale, frische Himbeeren und Marzipan eröffnen das Aromenspiel. Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und rund mit honigsüssen Obstgartenfrüchten, sanftem Karamell und reifen Aprikosen. Milde Eiche, wärmender Zimt und eine langsam ausklingende Süsse prägen den eleganten Abgang. The First Editions steht für sorgfältig ausgewählte Einzelfässer, die in natürlicher Fassstärke sowie ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt werden. Dieser von Andrew Laing persönlich freigegebene Inchgower bietet damit eine seltene Gelegenheit, den charaktervollen Küstenstil der Destillerie in einer lange gereiften und unverfälschten Sherryfassabfüllung zu entdecken. Tasting Notes Nase: Einladend mit kandierter Orangenschale, frischen Himbeeren und Marzipan. Gaumen: Weich und rund mit mehreren Schichten honigsüsser Obstgartenfrüchte, sanftem Karamell und reifen Aprikosen. Abgang: Anhaltend und elegant mit milder Eiche, wärmendem Zimt und einer feinen Süsse, die langsam ausklingt. Key Facts Destillerie: Inchgower Abfüller: Edition Spirits Ltd. / The First Editions Region: Speyside, Schottland Whiskytyp: Single Malt Scotch Whisky Jahrgang: 2008 Abfülljahr: 2026 Alter: 18 Jahre Fasstyp: Sherry Butt Fassnummer: HL22238 Alkoholgehalt: 57,4 % Vol. Anzahl Flaschen: 156 Abfüllung: Natürliche Fassstärke Kühlfiltration: Nein Farbstoff: Nein Besonderheit: Exklusive Abfüllung für die Schweiz Inhalt: 70 cl

Der Ledaig 2008 18 Years C. Dully Selection ist eine eindrucksvolle Einzelfassabfüllung, in der kräftiger Sherry, dunkle Früchte und der unverkennbare maritime Torfrauch von Ledaig aufeinandertreffen. Der Whisky wurde am 28. Februar 2008 destilliert und reifte während 18 Jahren in Sherry Butt #700260. Am 5. Mai 2026 füllte C. Dully Selection das Fass mit kräftigen 56.8 % Vol. ab. Lediglich 239 Flaschen entstanden von diesem charaktervollen Island Single Malt.Ledaig ist die getorfte Variante der Tobermory Distillery auf der schottischen Isle of Mull. Die bereits 1798 gegründete Brennerei produziert zwei deutlich unterschiedliche Whisky-Stile: Unter dem Namen Tobermory entstehen fruchtige, ungetorfte Single Malts, während Ledaig für erdigen Rauch, maritime Würze und einen bewusst ursprünglichen Inselcharakter steht.Sherry Butt #700260 verleiht dem kraftvollen Destillat eine üppige Fülle aus Rosinen, Datteln, Feigen und schwarzen Kirschen. Bitterschokolade, geröstete Walnüsse, Espresso und dunkler Früchtekuchen sorgen für zusätzliche Tiefe. Trotz des intensiven Fasseinflusses bleibt der typische Ledaig-Charakter jederzeit präsent: erdiger Torfrauch, Meeresgischt, Teer, geräucherte Kräuter und eine leicht wilde Küstennote behaupten sich eindrucksvoll neben der Sherrysüsse.Gerade dieses Wechselspiel zwischen Destillat und Fass macht die Abfüllung so spannend. Der Sherry überdeckt den Torfrauch nicht, sondern verbindet sich mit ihm zu einer dichten Mischung aus dunkler Frucht, Süsse, Rauch und Salz. Der traditionelle Stil erinnert an ältere, kräftig getorfte Inselmalts aus Sherryfässern – muskulös, kompromisslos und voller Charakter.Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff. Ein wenig Wasser öffnet zusätzliche Aromen von Orangenöl, dunklen Früchten und aromatischem Torf und verleiht dem mächtigen Sherryprofil noch mehr Tiefe. Eine ausdrucksstarke Rarität für Liebhaber intensiv getorfter Whiskys und klassischer Sherryfassreifungen.Tasting NotesNase: Eine opulente Sherrybombe mit dichten Noten von Rosinen, Datteln, Feigen und schwarzen Kirschen. Bitterschokolade, geröstete Walnüsse, altes Leder und poliertes Holz werden von erdigem Torfrauch, Meeresgischt, Teer und geräucherten Kräutern durchzogen. Mit der Zeit erscheinen Orangenschale, Espresso, Nelken und dunkler Früchtekuchen.Gaumen: Kraftvoll, konzentriert und muskulös. Dunkle Trockenfrüchte, schwarze Kirschen und Rosinen treffen auf Bitterschokolade, Walnüsse, Espresso und wärmende Gewürze. Anschliessend setzen sich erdiger Rauch, verkohltes Holz, Meersalz, geräucherte Banane und ein Hauch Teer durch. Einige Tropfen Wasser bringen zusätzlich Orangenöl, reife dunkle Früchte und aromatischen Torf hervor.Abgang: Lang, dunkel und rauchig. Getrocknete Früchte, Bitterschokolade und Walnüsse gehen langsam in glühenden Torf, Meersalz, altes Leder und anhaltende Gewürze über. Süsser Sherry und kräftiger Küstenrauch bleiben noch lange zurück.Key Facts• Island Single Malt Scotch Whisky• Destillerie: Tobermory• Destillat: Ledaig• Region: Isle of Mull, Schottland• Abfüller: C. Dully Selection• Destilliert: 28. Februar 2008• Abgefüllt: 5. Mai 2026• Alter: 18 Jahre• Fasstyp: Sherry Butt• Fassnummer: 700260• Alkoholgehalt: 56.8 % Vol.• Abfüllung in Fassstärke• Inhalt: 70 cl• Limitiert auf 239 Flaschen• Single-Cask-Abfüllung• Nicht kühlfiltriert• Ohne Farbstoff

Der Glen Moray 2007 18 Years C. Dully Selection ist ein aussergewöhnlich fruchtiger Speyside Single Malt des unabhängigen Schweizer Abfüllers C. Dully. Am 4. Dezember 2007 destilliert, reifte der Whisky während 18 Jahren in Bourbon Barrel #6302. Am 21. Mai 2026 wurde das Einzelfass mit natürlicher Fassstärke von 51 % Vol. abgefüllt. Gerade einmal 179 Flaschen entstanden aus diesem sorgfältig gereiften Fass.Für C. Dully Selection markiert diese Abfüllung einen besonderen Meilenstein. Das Fass wurde bereits erworben, als der Whisky noch wesentlich jünger war. Sein ausgeprägter Fruchtcharakter und sein grosses Potenzial waren damals schon erkennbar, doch Christian Dully entschied sich bewusst gegen eine frühe Abfüllung. Stattdessen durfte der Whisky weiterreifen, bis sich seine lebhafte Obstfrucht mit exotischen Aromen und der nötigen Tiefe verbunden hatte.Glen Moray produziert seit 1897 in der traditionsreichen Speyside-Stadt Elgin. Die Destillerie entstand aus der ehemaligen Elgin West Brewery und liegt am Ufer des River Lossie. Ihr leichter und ausgesprochen fruchtiger Brennereicharakter harmoniert besonders gut mit amerikanischen Bourbonfässern, die Vanille, Honig und eine zurückhaltende Holzwürze beisteuern.Bei dieser Einzelfassabfüllung bleibt das Bourbon Barrel bewusst im Hintergrund. Es liefert Struktur, sanfte Vanille und eine dezente Eichennote, ohne die natürliche Fruchtigkeit des Destillats zu überdecken. Reife Birnen, gelbe Äpfel, Mirabellen und weisser Pfirsich entwickeln sich mit der Zeit zu Ananas, Mango, Banane und Passionsfrucht. Die beinahe an Fruchtbonbons erinnernde Aromatik macht diesen Glen Moray zu einer echten Fruchtbombe.Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff. Einige Tropfen Wasser öffnen weitere tropische Facetten und unterstreichen die saftige, cremige Textur. Ein reifer, natürlicher und unverkennbar vom Destillat geprägter Speyside Single Malt für Liebhaber fruchtbetonter Einzelfassabfüllungen.Tasting NotesNase: Sofort frisch, lebhaft und intensiv fruchtig. Reife Birne, knackiger gelber Apfel, Mirabelle und weisser Pfirsich bilden den Auftakt. Mit etwas Zeit erscheinen Ananas, Mango und Passionsfrucht, begleitet von Zitronenschale, Vanille, Blütenhonig und einer feinen Wachsnote. Das Bourbonfass bleibt dezent und lässt der Frucht viel Raum. Einige Tropfen Wasser bringen noch mehr tropische Aromen zum Vorschein.Gaumen: Vollmundig, saftig und für die Fassstärke bemerkenswert zugänglich. Birne, Apfel und reifer Pfirsich gehen in Ananas, Banane, Melone und Passionsfrucht über. Vanillecreme, Honig, Zitronenöl und eine sanfte Malzsüsse verleihen dem Whisky zusätzliche Fülle. Weisser Pfeffer, Ingwer und dezente Eichengewürze sorgen für Struktur, ohne die fast fruchtsalatartige Aromatik zu dominieren.Abgang: Lang, klar und anhaltend fruchtig. Reife Obstgartenfrüchte verbinden sich mit Ananas, Zitrusöl, Vanille und Honig. Eine sanft trocknende Eichennote sorgt für Balance, während Birne und tropische Früchte noch lange nachklingen.Key Facts• Speyside Single Malt Scotch Whisky• Destillerie: Glen Moray• Abfüller: C. Dully Selection• Destilliert: 4. Dezember 2007• Abgefüllt: 21. Mai 2026• Alter: 18 Jahre• Fasstyp: Bourbon Barrel• Fassnummer: 6302• Alkoholgehalt: 51 % Vol.• Abfüllung in Fassstärke• Inhalt: 70 cl• Limitiert auf 179 Flaschen• Single-Cask-Abfüllung• Nicht kühlfiltriert• Ohne Farbstoff

Der Hazelburn 2018 7 Years Oloroso Cask Matured ist eine limitierte Sonderabfüllung aus der traditionsreichen Springbank Distillery in Campbeltown. Der im Juni 2018 destillierte Single Malt reifte während sieben Jahren ausschliesslich in Oloroso-Sherryfässern und wurde am 5. März 2026 mit 47.9 % Vol. abgefüllt. Weltweit entstanden 9’000 Flaschen dieser charaktervollen Hazelburn Sherry Wood Edition.Hazelburn ist einer der drei eigenständigen Whisky-Stile, die bei Springbank produziert werden. Während Springbank leicht getorft und zweieinhalbfach destilliert wird und Longrow für kräftigen Torfrauch steht, ist Hazelburn vollständig ungetorft und wird dreifach destilliert. Daraus entsteht ein besonders weicher, cremiger und eleganter Campbeltown Single Malt, der sich hervorragend für ausdrucksstarke Fassreifungen eignet.Der Name Hazelburn erinnert an eine der historischen, längst geschlossenen Brennereien Campbeltowns. Seit 1997 wird dieser Whisky bei Springbank hergestellt. Wie die übrigen Whiskys der Destillerie entsteht er mit aussergewöhnlich viel Handarbeit: Vom Mälzen der Gerste bis zur Destillation, Reifung und Abfüllung werden sämtliche Arbeitsschritte direkt vor Ort ausgeführt.Die vollständige Reifung in Oloroso-Sherryfässern verleiht dieser siebenjährigen Abfüllung eine intensive, aber ausgewogene Sherryprägung. Maraschino-Kirschen, Datteln, Rosinen und rote Johannisbeeren verbinden sich mit Fudge, dunklem Zuckersirup und braunem Zucker. Cremige Noten von Brandy Butter und klebrigem Toffee-Pudding werden von Ingwer, aromatischen Kräutern und der charakteristischen mineralischen Campbeltown-Note ergänzt.Trotz seines vergleichsweise jungen Alters besitzt dieser Hazelburn bemerkenswerte Fülle und Tiefe. Die dreifache Destillation sorgt für eine geschmeidige Textur und bewahrt eine elegante Fruchtigkeit, während die Oloroso-Fässer dunkle Süsse, Würze und Struktur beisteuern. Eine spannende limitierte Abfüllung für Liebhaber ungetorfter Campbeltown Whiskys und intensiv sherrybetonter Single Malts.Tasting NotesNase: Süss und reichhaltig mit Maraschino-Kirschen, weichem Fudge und dunklem Zuckersirup. Datteln, Rosinen und Brandy Butter verleihen zusätzliche Tiefe, begleitet von karamellisierten Nüssen, Orangenschale und einer dezenten mineralischen Note.Gaumen: Cremig und vollmundig mit braunem Zucker, kandiertem Ingwer und saftigen Rosinen. Rote Johannisbeermarmelade, dunkle Kirschen und Datteln verbinden sich mit Toffee, süssen Gewürzen und einer feinen Kräuterwürze. Die dreifache Destillation verleiht dem Whisky trotz der intensiven Sherryreifung eine weiche und elegante Struktur.Abgang: Lang, süss und würzig mit klebrigem Toffee-Pudding, schwarzen Johannisbeeren und dunklem Fruchtkompott. Aromatische Kräuter und ein Hauch Estragon setzen einen überraschend frischen Akzent und sorgen für einen vielschichtigen Ausklang.Key Facts• Campbeltown Single Malt Scotch Whisky• Destillerie: Springbank• Marke: Hazelburn• Abfüllung: Oloroso Cask Matured• Jahrgang: Juni 2018• Abgefüllt: 5. März 2026• Alter: 7 Jahre• Fasstyp: 100 % Oloroso Sherry Casks• Alkoholgehalt: 47.9 % Vol.• Dreifach destilliert• Aus ungetorftem Malz hergestellt• Inhalt: 70 cl• Limitiert auf 9’000 Flaschen weltweit• Originalabfüllung• Nicht kühlfiltriert• Ohne Farbstoff

Der ORMA Engadine Gin 3303 bringt den unverwechselbaren Duft der Engadiner Arve ins Glas. Der charaktervolle Schweizer Dry Gin verbindet alpine Frische mit warmen, harzigen Waldnoten und wird in der ORMA Destillerie auf dem Corvatsch gebrannt – auf aussergewöhnlichen 3’303 Metern über Meer.Die Arve gehört wie kaum ein anderer Baum zur Identität des Engadins. Ihr aromatischer Duft erinnert an Bergwälder, traditionelle Arvenstuben und die klare Luft der Bündner Alpen. Für den ORMA Engadine Gin wird diese regionale Prägung mit Wacholder und sorgfältig ausgewählten Botanicals verbunden. Anschliessend ruht der Gin in duftendem Arvenholz, das ihm seine balsamische Tiefe und seinen eigenständigen alpinen Charakter verleiht.Destilliert wird im Pot-Still-Verfahren in der höchstgelegenen Whisky-Destillerie der Welt. Aufgrund der extremen Höhenlage liegt der Siedepunkt rund 10 °C tiefer als im Flachland. Die Botanicals können dadurch bei geringeren Temperaturen destilliert werden, wodurch ihre Aromen besonders fein, klar und präzise hervortreten.Im Glas zeigt sich ein trockener und ausgewogener Gin mit Wacholder, Arvenholz, frischen Nadelwaldaromen und heller Zitrusfrucht. Kräuterige und leicht würzige Nuancen sorgen für Komplexität, während die Arve dem Destillat eine warme, harzige und beinahe cremige Tiefe verleiht. Die 44 % Vol. tragen die intensiven Aromen, ohne die alpine Frische zu überdecken.Bereits der erste Batch war innerhalb weniger Tage ausverkauft. Batch Nr. 2 ist auf lediglich 333 Flaschen limitiert und ausschliesslich im spezialisierten Fachhandel sowie direkt bei ORMA erhältlich. Der ORMA Engadine Gin 3303 überzeugt pur ebenso wie in einem klassischen Gin & Tonic mit einem zurückhaltenden Dry Tonic.Tasting NotesNase: Klar und ausdrucksstark mit frischem Wacholder, duftendem Arvenholz und aromatischen Nadelwaldnoten. Zitronenschale, alpine Kräuter und eine feine balsamische Würze verleihen dem Bouquet Frische und Tiefe. Im Hintergrund zeigen sich warme, leicht harzige Noten, die an eine traditionelle Engadiner Arvenstube erinnern.Gaumen: Trocken, weich und harmonisch. Wacholder und frische Zitrusaromen bilden die Grundlage, gefolgt von würzigen Alpenkräutern, Kiefernnadeln und der charakteristischen Wärme des Arvenholzes. Die Textur wirkt rund und elegant, während die Destillation in grosser Höhe für eine klare und präzise Aromatik sorgt.Abgang: Mittellang, trocken und angenehm balsamisch. Wacholder, Zitronenschale und alpine Kräuter klingen gemeinsam mit warmen Arvennoten und einer feinen, harzigen Würze aus.Key Facts• Schweizer Dry Gin• Produzent: ORMA Swiss Whisky Ltd• Herkunft: Engadin, Graubünden, Schweiz• Destillerie: ORMA 3303• Standort: Corvatsch• Destillationshöhe: 3’303 m ü. M.• Destillation im Pot-Still-Verfahren• Mit sorgfältig ausgewählten Botanicals• Mit Arvenholz verfeinert• Batch Nr. 2• Alkoholgehalt: 44 % Vol.• Inhalt: 70 cl• Limitiert auf 333 Flaschen