Ledaig 2008 / 18 Years C. Dully Selection

Der Ledaig 2008 18 Years C. Dully Selection ist eine eindrucksvolle Einzelfassabfüllung, in der kräftiger Sherry, dunkle Früchte und der unverkennbare maritime Torfrauch von Ledaig aufeinandertreffen. Der Whisky wurde am 28. Februar 2008 destilliert und reifte während 18 Jahren in Sherry Butt #700260. Am 5. Mai 2026 füllte C. Dully Selection das Fass mit kräftigen 56.8 % Vol. ab. Lediglich 239 Flaschen entstanden von diesem charaktervollen Island Single Malt.

Ledaig ist die getorfte Variante der Tobermory Distillery auf der schottischen Isle of Mull. Die bereits 1798 gegründete Brennerei produziert zwei deutlich unterschiedliche Whisky-Stile: Unter dem Namen Tobermory entstehen fruchtige, ungetorfte Single Malts, während Ledaig für erdigen Rauch, maritime Würze und einen bewusst ursprünglichen Inselcharakter steht.

Sherry Butt #700260 verleiht dem kraftvollen Destillat eine üppige Fülle aus Rosinen, Datteln, Feigen und schwarzen Kirschen. Bitterschokolade, geröstete Walnüsse, Espresso und dunkler Früchtekuchen sorgen für zusätzliche Tiefe. Trotz des intensiven Fasseinflusses bleibt der typische Ledaig-Charakter jederzeit präsent: erdiger Torfrauch, Meeresgischt, Teer, geräucherte Kräuter und eine leicht wilde Küstennote behaupten sich eindrucksvoll neben der Sherrysüsse.

Gerade dieses Wechselspiel zwischen Destillat und Fass macht die Abfüllung so spannend. Der Sherry überdeckt den Torfrauch nicht, sondern verbindet sich mit ihm zu einer dichten Mischung aus dunkler Frucht, Süsse, Rauch und Salz. Der traditionelle Stil erinnert an ältere, kräftig getorfte Inselmalts aus Sherryfässern – muskulös, kompromisslos und voller Charakter.

Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff. Ein wenig Wasser öffnet zusätzliche Aromen von Orangenöl, dunklen Früchten und aromatischem Torf und verleiht dem mächtigen Sherryprofil noch mehr Tiefe. Eine ausdrucksstarke Rarität für Liebhaber intensiv getorfter Whiskys und klassischer Sherryfassreifungen.

Tasting Notes

Nase: Eine opulente Sherrybombe mit dichten Noten von Rosinen, Datteln, Feigen und schwarzen Kirschen. Bitterschokolade, geröstete Walnüsse, altes Leder und poliertes Holz werden von erdigem Torfrauch, Meeresgischt, Teer und geräucherten Kräutern durchzogen. Mit der Zeit erscheinen Orangenschale, Espresso, Nelken und dunkler Früchtekuchen.

Gaumen: Kraftvoll, konzentriert und muskulös. Dunkle Trockenfrüchte, schwarze Kirschen und Rosinen treffen auf Bitterschokolade, Walnüsse, Espresso und wärmende Gewürze. Anschliessend setzen sich erdiger Rauch, verkohltes Holz, Meersalz, geräucherte Banane und ein Hauch Teer durch. Einige Tropfen Wasser bringen zusätzlich Orangenöl, reife dunkle Früchte und aromatischen Torf hervor.

Abgang: Lang, dunkel und rauchig. Getrocknete Früchte, Bitterschokolade und Walnüsse gehen langsam in glühenden Torf, Meersalz, altes Leder und anhaltende Gewürze über. Süsser Sherry und kräftiger Küstenrauch bleiben noch lange zurück.

Key Facts

• Island Single Malt Scotch Whisky
• Destillerie: Tobermory
• Destillat: Ledaig
• Region: Isle of Mull, Schottland
• Abfüller: C. Dully Selection
• Destilliert: 28. Februar 2008
• Abgefüllt: 5. Mai 2026
• Alter: 18 Jahre
• Fasstyp: Sherry Butt
• Fassnummer: 700260
• Alkoholgehalt: 56.8 % Vol.
• Abfüllung in Fassstärke
• Inhalt: 70 cl
• Limitiert auf 239 Flaschen
• Single-Cask-Abfüllung
• Nicht kühlfiltriert
• Ohne Farbstoff