Balmenach 2009 / 15 Years / The First Editions
140,00 CHF
Nicht mehr verfügbar
| Region / Land: | Speyside, Schottland |
|---|---|
| Serie: | The First Editions |
| Jahrgang: | 2009 |
| Alter (Jahre): | 15 |
| Fasstyp: | Sherry Cask |
| Rauchigkeit: | Nicht rauchig / torfig |
| Geschmack: | Sherrybetont & dunkelfruchtig, Süss & crémig, Würzig & holzbetont |
| Inhalt: | 70cl |
Produktinformationen "Balmenach 2009 / 15 Years / The First Editions"
Der Balmenach 2009 15 Years The First Editions ist eine kraftvolle und streng limitierte Speyside Single Malt Scotch Whisky Abfüllung aus einem einzelnen Pedro Ximénez Sherryfass. Destilliert im Jahr 2009 und nach 15 Jahren Reifung im Jahr 2025 abgefüllt, zeigt dieser Balmenach die dunkle, üppige und würzige Seite der Speyside.
Abgefüllt wurde dieser Whisky für die renommierte The First Editions Serie von Hunter Laing. Diese Reihe steht für einzeln ausgewählte Fässer, die stets in natürlicher Fassstärke, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration abgefüllt werden. Jede Flasche ist nummeriert und die farbliche Gestaltung der Etiketten verweist auf die jeweilige Whiskyregion.
Das Pedro Ximénez Sherryfass HL 21861 verleiht diesem Balmenach ein intensives Aromaprofil mit dunklen Früchten, Rosinen, Datteln, Schokolade, Gewürzen und sirupartiger Süsse. Mit kräftigen 59.2% vol. besitzt der Whisky viel Druck und Tiefe, bleibt aber durch die reife Sherryfass-Süsse und den robusten Balmenach-Brennereicharakter wunderbar vielschichtig.
Balmenach ist eine dieser Speyside-Brennereien, die man als Single Malt eher selten im Rampenlicht sieht. Umso spannender ist diese unabhängige Einzelfassabfüllung: vollmundig, würzig, sherrylastig und mit schöner Struktur. Durch die geringe Auflage von nur 101 Flaschen ist dieser Whisky nicht nur ein intensiver Genussdram, sondern auch eine attraktive Flasche für Sammler limitierter Single-Cask-Abfüllungen.
Degustationsnotizen
Aroma: Dunkle Früchte, Rosinen, Datteln, PX-Sherry, Schokolade, Gewürze und etwas geröstete Nuss
Geschmack: Vollmundig und intensiv mit Melasse, Trockenfrüchten, Kakao, braunem Zucker, Sherrywürze und kräftiger Eiche
Abgang: Lang, wärmend, süss-würzig und trocken mit dunkler Schokolade und anhaltender Sherryfrucht
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Speyside Single Malt Scotch Whisky from Benrinnes Distillery - 25th Anniversary bottling of The Old Malt Cask - distilled December 2003 - aged 19 years - bottled October 2023 - limited single cask edition of 536 bottles worldwide - from a Canasta butt - bottled at 50% - natural colour - no chill-filtration - product of Scotland - independent bottling by Hunter Laing, Glasgow, Scotland.Tasting Notes:Nose: Beerenfrüchte, Blumen und Milchschokolade. Palate: Beeren, sanfter Rauch und Toffee. Finish: Langer Abgang mit anhaltenden würzigen Früchten.
Glenfarclas 40 Years Warehouse EditionDer Glenfarclas 40 Years Warehouse Edition ist ein aussergewöhnlich lange gereifter Speyside Single Malt und eine eindrucksvolle Demonstration der umfangreichen alten Fassbestände der traditionsreichen Familienbrennerei. Während 40 Jahren reifte der Whisky in ausgewählten Sherryfässern, bevor er mit klassischen 43 % Vol. abgefüllt wurde.Glenfarclas befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie Grant und zählt zu den wenigen grossen schottischen Whisky-Destillerien, die bis heute unabhängig und familiengeführt sind. Über Generationen hinweg legte die Familie umfangreiche Bestände gereifter Sherryfässer zurück. Diese langfristige Lagerhaltung ermöglicht Glenfarclas auch heute noch, Single Malts mit aussergewöhnlich hohen Altersangaben aus eigenen Beständen anzubieten.Der Glenfarclas 40 Years steht exemplarisch für den klassischen, lange gereiften Sherry-Stil der Brennerei. Nach vier Jahrzehnten Fassreifung verbindet er intensive Frucht- und Sherryaromen mit dunkler Schokolade, Karamell, Rosinen und Sultaninen. Trotz des hohen Alters bleibt die Aromatik ausgewogen und lebendig, während die lange Reifung zusätzliche Tiefe und Komplexität mit sich bringt.In der Nase zeigt sich zunächst eine frische Süsse mit fruchtigem Turkish Delight, gefolgt von Heidehonig, gebuttertem Toast und aromatischem Kaffee. Am Gaumen treffen Süsse und pfeffrige Würze auf Karamell und Schokolade. Anschliessend entwickelt sich der kräftige Sherrycharakter mit dunkler Schokolade, Rosinen und Sultaninen. Der lange Abgang bleibt süsslich, wird zunehmend trocken und klingt mit würziger Reife aus.Besonders markant ist auch die Präsentation der Warehouse Edition. Der 40-jährige Glenfarclas wird in einer aufwendig gestalteten roten Box präsentiert, deren Design an die ikonischen roten Türen der traditionellen Glenfarclas Warehouses erinnert. Damit verbindet diese Edition einen aussergewöhnlich alten Speyside Single Malt mit einem direkten visuellen Bezug zur Brennerei und ihren jahrzehntelang gereiften Fassbeständen.Tasting NotesNase: Frische Süsse und fruchtiges Turkish Delight, gefolgt von Heidehonig, frisch gebuttertem Toast und aromatischen Kaffeenoten.Gaumen: Süss und vollmundig mit pfeffriger Würze, Karamell und Schokolade. Kräftige Sherryaromen entwickeln sich zu dunkler Schokolade, Rosinen und Sultaninen.Abgang: Lang und anhaltend, zunächst süsslich und anschliessend zunehmend trocken und würzig.Key FactsDestillerie: GlenfarclasAbfüller: Original Distillery BottlingEdition: Warehouse EditionKategorie: Single Malt Scotch WhiskyRegion: SpeysideLand: SchottlandAlter: 40 JahreFasstyp: Sherry CasksAlkoholgehalt: 43 % Vol.Inhalt: 70 clFärbung: Natural ColourKühlfiltration: Non-Chill FilteredVerpackung: Rote Warehouse-PräsentationsboxCharakter: Sherrybetont, fruchtig, schokoladig, würzig und komplex